Tarımda verimlilik artık sadece daha fazla toprakla değil, daha akıllı sistemlerle sağlanıyor. Topraksız tarım teknolojileri arasında en çok öne çıkan yöntemlerden biri olan NFT (Nutrient Film Technique) sistemi, sınırlı alanda maksimum üretim potansiyeli sunarak tarımı bambaşka bir boyuta taşıyor.
Peki, iddia edildiği gibi NFT sistemiyle 10 kata kadar daha fazla üretim gerçekten mümkün mü? Gelin, bu soruyu teknik veriler ve örnek projeler üzerinden birlikte inceleyelim.
NFT Sistemi Nedir?
NFT sistemi, köklerin sürekli olarak ince bir besin filmiyle temas ettiği, su bazlı ve döngüsel bir tarım sistemidir. Bitki kökleri özel kanallar içinde büyür, sistem içindeki su ise sürekli sirkülasyon halindedir. Böylece hem besin kaybı minimuma iner, hem de oksijen seviyesi yüksek tutulur.
Temel bileşenleri:
Besin tankı
Pompa sistemi
Yatık PVC veya kanal yapıları
Dönüş hattı ve filtre sistemi
Bu sistem genellikle marul, fesleğen, ıspanak, çilek, roka gibi kök yapısı küçük ama sık hasat alınabilen ürünlerde kullanılır.
Topraklı Tarımla Karşılaştırma
| Kriter | Geleneksel Tarım | NFT Sistemi |
|---|---|---|
| 1 m² Alandaki Bitki Sayısı | ~10-12 adet | 30-60 adet |
| Hasat Süresi | 45-60 gün | 25-30 gün |
| Su Kullanımı | Yüksek (buharlaşma, sızıntı) | %80’e varan su tasarrufu |
| Gübre Kullanımı | Fazla ve kontrolsüz | Hassas ve kontrollü |
| İklim Bağımlılığı | Yüksek | Düşük (kapalı ortamda yapılabilir) |
| İşçilik İhtiyacı | Fazla | Az (otomasyonla birlikte daha da azalır) |
Gerçekçi Bir Senaryo Üzerinden Hesaplama
Diyelim ki 100 m² alanda üretim yapılmak isteniyor:
Geleneksel Topraklı Tarım:
Ortalama bitki kapasitesi: 1.000 – 1.200 adet
Hasat süresi: ~50 gün
Yılda yaklaşık 6 döngü: 6.000 – 7.200 ürün
Aynı Alan için NFT Sistemi:
Katlı üretim (3 kat NFT raf sistemi): 3.000 – 5.000 bitki kapasitesi
Daha kısa sürede hasat (30 gün): yılda 10-12 döngü
Toplam yıllık üretim: 30.000 – 60.000 ürün
Aynı alanda 4 ila 10 kata kadar daha fazla üretim elde etmek mümkündür. Verimliliği belirleyen en büyük faktörler katlı sistem kullanımı ve hasat süresinin kısalmasıdır.
NFT Sistemi Neden Bu Kadar Verimli?
NFT (Nutrient Film Technique) sisteminin bu kadar yüksek verim sunmasının arkasında, hem biyolojik hem de mühendislik temelli bir dizi avantaj yatıyor. Bu sistem, bitki fizyolojisini ve modern teknolojiyi bir araya getirerek üretimi optimize ediyor.
🌱 1. Besinlerin Doğrudan ve Sürekli Verilmesi
Topraklı tarımda, bitkinin ihtiyaç duyduğu besinler toprağa karışır ve kökün bu besinleri arayıp emmesi gerekir. Ancak NFT sisteminde su içinde çözülmüş besinler, köklerin temas ettiği ince bir film şeklinde sürekli dolaşır. Bu sayede:
Bitki besin aramakla vakit kaybetmez, tüm enerjisini büyümeye harcar.
Besin çözeltisinin pH ve EC (iletkenlik) değeri anlık olarak izlenebilir ve kontrol altında tutulur.
Bitki gelişimi dengeli, hızlı ve sağlıklı olur.
Bu doğrudan ve kesintisiz beslenme döngüsü, bitkilerin çok daha hızlı olgunlaşmasına olanak tanır.
🛡️ 2. Toprakla Temas Olmadığı İçin Hastalık Riski Düşer
Toprak, besin kaynağı olduğu kadar aynı zamanda birçok zararlı mikroorganizmanın da barındığı bir ortamdır. NFT sisteminde toprak ortadan kalktığı için:
Fungal hastalıklar, nematodlar ve kök çürüklüğü gibi riskler ciddi ölçüde azalır.
Kimyasal ilaç kullanımına gerek kalmadan temiz ve kontrollü bir üretim ortamı sağlanır.
Bu da hem ürün sağlığını artırır hem de insan sağlığı açısından daha güvenli gıda üretimini mümkün kılar.
Sonuç olarak üretici daha az hastalık ve zararlı problemiyle karşılaşır, bu da doğrudan verim artışı anlamına gelir.
📐 3. Katlı Üretim ile Alandan Maksimum Fayda Sağlanır
NFT sistemleri, modüler ve hafif yapıları sayesinde dikey üretim raflarına kolayca monte edilebilir. Bu da aynı metrekare alan içerisinde birden fazla katmanla üretim yapmayı mümkün kılar. Örneğin:
Geleneksel tarımda 1 m² alana 10-12 bitki sığarken, NFT sisteminde bu rakam katlı yapıda 30-60 bitkiye kadar çıkabilir.
Aynı sera alanında 3-4 kat üretim yapılabilir, bu da doğrudan 3-4 kat kapasite artışı anlamına gelir.
Bu fiziksel alan verimliliği, özellikle şehir içinde veya sınırlı metrekareye sahip projelerde çarpan etkisi yaratır.
⏱️ 4. Daha Kısa Hasat Süresi ile Yıllık Döngü Artar
NFT sisteminde bitkiler, daha hızlı köklenir, daha hızlı yapraklanır ve daha kısa sürede hasat edilecek olgunluğa ulaşır. Bu da şu avantajları beraberinde getirir:
Geleneksel sistemde 45-60 gün olan hasat süresi, NFT’de 25-30 güne kadar düşebilir.
Aynı yıl içinde daha fazla ekim-dikim döngüsü planlanabilir.
Yani yılda 4-6 yerine 10-12 hasat döngüsü yapmak mümkündür.
Bu süre kısalığı, özellikle yeşil yapraklı sebzelerde (marul, roka, ıspanak, fesleğen) üretim adetlerinin yıllık bazda katlanmasına yol açar.
💧 5. Su Kullanımında Radikal Tasarruf
Verimlilik sadece daha fazla üretim değil, aynı zamanda daha az kaynakla daha fazlasını üretmek anlamına gelir. NFT sistemleri, suyu kapalı döngüde dolaştırdığı için:
Buharlaşma, sızıntı ve taşma kaynaklı su kayıpları minimuma iner.
Geleneksel tarıma kıyasla %80-90 daha az su kullanımı mümkündür.
Özellikle su kaynaklarının kısıtlı olduğu bölgelerde sürdürülebilir tarım için ideal bir çözümdür.
Su tasarrufu, hem çevre dostu üretim hem de ekonomik sürdürülebilirlik açısından sistemin verimliliğine büyük katkı sağlar.
Verimliliğin Sınırları ve Gerçekçi Beklentiler
NFT sisteminde 10 kat üretim yalnızca optimum koşullar altında, doğru yapılandırılmış sistemlerle mümkündür. Aksi halde su sızıntısı, besin dengesizlikleri veya yetersiz oksijenleme gibi sorunlar verimi düşürebilir.
Yani “10 kat üretim” bir pazarlama abartısı değil, doğru mühendislikle ulaşılabilir bir sonuçtur.
MYS Sera Ne Sunuyor?
Biz, MYS Sera olarak;
Yüksek kaliteli PVC kanal sistemleri
Endüstriyel otomasyonlu pompa sistemleri
Katlı üretim rafları
Kurulum sonrası eğitim ve destek hizmetleri sunuyoruz.
Kurulumunu gerçekleştirdiğimiz NFT sistemleri sayesinde birçok müşterimiz, geleneksel tarıma göre 3x ila 10x arası daha fazla ürün elde etmeye başladı.